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¡Gracias por leer Las vacas flacas!

Un elemento fundamental en muchas culturas es la gastronomía, y el venezolano ha aprovechado la suya para aferrarse a su tierra y recordarla en tiempos tan convulsos.
Al darle el libro al chef Iñaki Andradas hacemos que esos elementos culturales salgan de la página y les otorgamos otra cara. La gastronomía les da sabor y, así, se convierte en una herramienta más para acercarse a la vida que ocurre en los cuentos.

En Editorial Graviola creemos que un libro debe ir más allá del punto final.

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Un sello independiente comprometido con la difusión de las voces que emigran de Latinoamérica

Pamplona, España 2020
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